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使用充气搅拌熬糖机需要注意的维修保养事宜!

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使用充气搅拌熬糖机需要注意的维修保养事宜!

发布日期:2018-09-17 来源: 作者: 点击:748

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       充气搅拌熬糖机,是一台集机,电,气,仪技术于一体的高质量充气糖果熬制设备,用于批量熬制充气类糖果-----奶糖,蛋白糖,棉花糖,求斯糖等。 该机主要由:过滤贮料缸,熬制锅,充气搅打锅,机架,保温水箱,真空系统,蒸汽系统,气动系统,电控系统,管路系统等部分组成。机器各系统是通过电控系统中的PLC控制并协调工作。

充气搅拌熬糖机
       充气搅拌熬糖机维修保养规程

       注意:

       1) 在进行维修机器以前关闭装置上的所有能源。

       2) 确保维修期间无人能操纵控制器

       3) 在起动机器以前所有防护装置和安全措施就位。

       1、为避免在熬制器中结垢,建议15个工作日后用火碱溶液清洗熬糖器(溶液温度不可超过85度),然后再用5%柠檬酸或乳酸溶液进行中和,最后用清水冲洗干净。(操作工)

       2、定期(一个月)保养

       2.1 定期检查真空系统,蒸汽系统和气动系统的密封性和各阀门的状况。 2.2 检查各电气元器件触头及线头接触是否良好以及接地线是否良好,做到无漏电现象。

       2.3 搅打轴的密封是采用的四氟盘根密封,须定期检查并预紧,当预紧压环与法兰端面全接触时,需补充盘根。

       2.4 润滑: 每隔一月应在各紧固部位和传动部位涂润滑油,做润滑保养。(润滑油脂)

相关标签: 熬糖锅 理料线 棒棒糖成型机

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